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BLONDE OF SAINT-TROPEZ

BOUTEILLE DE 33 CL

 

Type: Bière spéciale blonde de dégustation.

Brassée en Belgique.

Degré d’alcool: 5,6%

Température de service: 4°C à 5°C

Distinctions:
Concours International de Lyon 2017. Médailles d’Argent dans les catégories “Speciality beer” et “Pale et Amber Ale”.
World Beer Awards 2017. Médaille d’Or dans les catégories “Bottle Design” et “Label Design”.
World Beer Awards 2018. Médaille d’Or dans les catégories “Bottle Design” et “Pale Beer Seasonal”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L’eau, d’une pureté exceptionnelle, est issue de la nappe semi-captive du pays d’Ath en Belgique. Elle est particulièrement riche en minéraux (calcium, magnésium) et pauvre en nitrates.

Le malt utilisé est un malt d’orge d’une grande qualité provenant d’Europe, il apporte à la bière sa couleur unique et ses saveurs.
Trois houblons fins viennent développer les arômes délicats de cette bière : un ancien houblon traditionnel des plaines d’Europe centrale et deux houblons provenant d’Amérique du Nord.

La levure-souche est unique et a été mise au point par l’institut universitaire de Louvain après de longues sélections.

 

 

La bouteille, conçue pour protéger la bière de la chaleur et de la lumière est délicatement sérigraphiée et rehaussée d’une capsule bleu vichy. Une bouteille élégante qui se décline aussi en grand format et propose ainsi une bière en magnum qui n’est pas sans rappeler l’apparence d’une bouteille de champagne.

Nos bouteilles sont conçues à 80% à partir de verres déjà recyclés.

 

 

Un premier nez se caractérise par des notes de mandarines. Les agrumes se confirment ensuite en bouche et se mélangent avec élégance et finesse à des arômes de raisin muscat, d’abricot, de zeste de citron vert et de pamplemousse.

La mousse et les bulles fines contribuent à la sensation de fraîcheur, d’élégance et de longueur en bouche.

Grâce à une amertume maitrisée, Blonde of Saint-Tropez permet à son bouquet d’arômes exceptionnels de s’exprimer pleinement.